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9.0
伊布丽的美食遗产
主演:
Albert Adrià
Ferran Adrià
Andoni Aduriz
何塞·安德烈斯
Juan Mari Arzak
雷勒·雷哲度
导演:
José Larraza
I?igo Ruiz
分类:
历史片
纪录
地区:
西班牙
年份:
2021
更新:
2026-11-16 05:16
简介:
《伊布丽的美食遗产》是一部以“指南”为线索的纪录片,它追随费兰·阿德里亚及其团队的足迹,梳理他们在多个国家厨房中留下的美食遗产。从日本的料理现场,到酒店业的实践,再到风靡全球的电视节目,影片将看似分散的经验串联成一张不断延伸的地图。 镜头最终回到赫罗纳偏远海湾中一家隐蔽的小餐馆。它并不起眼,却持续向外辐射影响:艺术、经济、科学乃至体育,都能在其中找到回响。纪录片由此把美食从餐桌推向更广阔的社会现场
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剧情介绍
《伊布丽的美食遗产》是一部以“指南”为线索的纪录片,它追随费兰·阿德里亚及其团队的足迹,梳理他们在多个国家厨房中留下的美食遗产。从日本的料理现场,到酒店业的实践,再到风靡全球的电视节目,影片将看似分散的经验串联成一张不断延伸的地图。 镜头最终回到赫罗纳偏远海湾中一家隐蔽的小餐馆。它并不起眼,却持续向外辐射影响:艺术、经济、科学乃至体育,都能在其中找到回响。纪录片由此把美食从餐桌推向更广阔的社会现场,追问一种烹饪理念如何跨越国界与行业,成为持久的文化遗产。 多位主厨的讲述与观察穿插其中,让这段遗产既有历史纵深,也保留着厨房里的温度。影片不满足于罗列成就,而是试图说明:真正的美食遗产,往往藏在影响他人的方式里。
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